Los jalapeños rojos completamente maduros dan vida a una jalea artesanal de textura cristalina, con un sabor más profundo y un delicado dulzor natural.
Elaborada en pequeños lotes en Izu, Japón, esta jalea refleja la riqueza que el jalapeño desarrolla al madurar en la planta, creando una experiencia gastronómica elegante y versátil.
Su textura sedosa acompaña perfectamente quesos curados, carnes asadas, embutidos y cócteles elaborados con whisky u otros destilados premium.
Antes de abrir
Conservar en un lugar fresco y seco. Consumir preferentemente dentro de los 3 años posteriores a la fecha de elaboración.
Después de abrir
Mantener refrigerado y consumir preferentemente dentro de los 3 meses posteriores a su apertura.
En La Posada respetamos el sabor y el color natural de cada ingrediente. Al no utilizar colorantes artificiales ni conservadores innecesarios, el color puede variar ligeramente con el tiempo sin afectar su calidad.
Descubra la expresión más madura y sofisticada del jalapeño.