Izu Ume Jam
伊豆で有名なウメの梅を使用したこのジャムは、少し酸っぱい風味が特徴で、通の舌を喜ばせる珍しいごちそうを提供します。このジャムで、エキゾチックな梅梅がメキシコの心温まるおもてなしと出会い、ミニホテル自体と同じくらいユニークな保存食が完成しました。
Izu Strawberry Jam
特別な伊豆産紅ほっぺ苺で知られる伊豆地域から調達したこのジャムは、本物のような濃厚なストロベリー風味を誇ります。ラ・ポサダの繊細な味わいへのこだわりと地元伊豆のストロベリーが結びつき、メキシコの本物のようでありながら、明確に日本的なジャムが完成しました。
Pear & Butter Caramel Jam
エレガントな梨にバター風味のキャラメルを加えることで、豊かで滑らかな洗練された風味プロファイルを作り出しています。このクリーミーで夢のようなジャムでは、上品な梨と、メキシコの風味豊かなお菓子に触発された濃厚なキャラメルが組み合わさり、洗練と伝統が出会います。
Chunky Apricot Jam
明るくテクスチャーのあるこのチャンキージャムは、夏のエッセンスが詰まった明るくて鮮やかな喜びです。チャンキーで陽気なこのジャムは、メキシコのハシエンダの庭から摘まれたかのようなアプリコットを特徴とし、今では一口ごとに活気あふれる甘さが弾けます。
Plum Jam
このジャーには、プラムの深く鮮やかな色合いが捉えられており、酸っぱくも甘い、穏やかな果樹園の散歩を思い起こさせる完璧なバランスのジャムを提供します。このジャムの一口は、プラムが熟れるピークで摘まれ、メキシコの人生への情熱を称える鮮やかで風味豊かな保存食に変身する伊豆の日差しの中の果樹園への旅です。
Apple Butter Caramel Jam
家庭的なリンゴの甘さと、贅沢でリッチなバターキャラメルの渦が出会い、瓶の中に慰めを作り出す心温まる組み合わせです。この贅沢なジャムでは、伊豆のシャキシャキとしたリンゴが、豊かなメキシコ風キャラメルと見事に融合し、非凡な味わいを生み出しています。
Apricot Jolokia Jam
ラ・ポサダ・ペンション&レストランから、最新の料理傑作「アプリコット・ホロキアジャム」をご紹介します。この美味しいジャムは、季節ごとに収穫されたアプリコットの甘さと、農場で育てられたホロキアペッパーの激しい熱さを融合させ、大胆かつ調和の取れた味わいのフュージョンを実現しました。各ジャーは、最も新鮮な地元産アプリコットと、ラ・ポサダが有名なホロキアペッパーの特徴的な辛さを使用し、品質と伝統へのコミットメントの証です。
Apple Jalapeño Jam
ラポサーダのリンゴハラペーニョジャム をご堪能ください。こちらのジャムは、二つと同じバッチがない、まさに独特の味わいです。私たちのジャムはグルメな旅であり、季節ごとに完熟した時に手摘みされたリンゴの種類によって、各ジャーの風味が形作られます。これにより、各バッチはその時期に利用可能なリンゴの独特の甘さと食感を反映し、私たちの農場で育てられたハラペーニョの一貫した優しい熱さと組み合わせられています。
Pear Jalapeño Jam
ラポサーダの洋ナシハラペーニョジャムをお楽しみください。木から直接摘んだまろやかな甘さの洋ナシと、私たちの農場で育てられたジューシーなハラペーニョの活気あるパンチが融合した予期せぬ喜びが詰まったジャムです。各瓶は、農場直送の新鮮な生産物と革新的なフレーバーコンビネーションへの私たちの献身を物語っています。
Izu Red Jalapeño Jelly
ファーム・トゥ・テーブル(農場から食卓)への哲学と成熟した赤ハラペニョの洗練された魅力を融合させた新商品、「伊豆産完熟ハラペニョジャム」をお届けします。この絶品ジェリーは、持続可能な農業への私たちのコミットメントとグルメな手法を示すもので、完全に熟した唐辛子の深みと複雑さを際立たせる成分の組み合わせが特徴です。各ジャーには、砂糖、酸、私たちの農場で愛情を込めて育てられた赤ハラペニョ唐辛子、少しの塩、そして天然のゲル化剤(リンゴ由来のペクチン)が含まれており、これらが調和して、風味豊かで色鮮やかなスプレッドを作り出しています。
Izu Jalapeño Jelly
ファーム・トゥ・テーブル(農場から食卓)の精神を体現した当社の看板商品、「伊豆産ハラペニョジャム」をご紹介します。このグルメジャムは、私たちの畑から直接あなたの食卓へと届けられる、愛情と専門技術の結晶です。選りすぐりのシンプルな成分が組み合わさり、ハラペニョの鮮やかな風味と辛さを際立たせます。各ジャムには、砂糖、酸、私たちの農場が誇る新鮮なハラペニョ唐辛子、少量の塩、そして天然のゲル化剤(リンゴ由来のペクチン)が含まれており、これらが融合して、純粋で美味しいジャムを作り出しています。
Izu Jalapeño Sticks
ラ・ポサーダの伊豆ハラペーニョスティックは、従来のスライスハラペーニョに代わる便利で風味豊かな選択肢です。私たちのハラペーニョスティックは、クローブ、玉ねぎ、およびハラペーニョの熱さを引き立てる様々な香草をブレンドした全て天然のピクルス液に丁寧に漬け込まれています。このハーブのブーケは味わいに深みを加えるだけでなく、サンドイッチに洗練された風味を添えたり、元気なゼストでソースを引き立たせたり、自分だけの料理を創造するために複雑でハーブの香りを包み込みます。
Izu Sliced Red Jalapeños Bag
ラ・ポサーダの伊豆産完熟スライスハラペーニョをご紹介します。この商品は、ハラペーニョの成熟した魅力を活かし、全て自然な漬け汁に様々なハーブを配合した強化プロファイルを特徴としています。私たちの赤ハラペーニョは、クローブと玉ねぎの活気あるパンチと、厳選されたハーブのミックスを組み合わせた調味液に浸されています。この組み合わせは、成熟したハラペーニョの強力な熱さを際立たせつつ、より洗練され丸みのある味わいの次元を提供します。
Izu Sliced Jalapeños Bag
ラ・ポサーダの伊豆スライスハラペーニョは、天然のピクルス液に様々なハーブを加えて味わいを一層引き立てるようになりました。クローブや玉ねぎの活発なパンチと丁寧に選ばれたハーブのミックスを組み合わせた調味ピクルス液に漬けられたハラペーニョは、ハラペーニョの力強い熱さを強調しながら、より洗練された味の次元を提供します。
Izu Sliced Jalapeños 200g
ラ・ポサーダの伊豆スライスハラペーニョは、天然のピクルス液に様々なハーブを加えて味わいを一層引き立てるようになりました。クローブや玉ねぎの活発なパンチと丁寧に選ばれたハーブのミックスを組み合わせた調味ピクルス液に漬けられたハラペーニョは、ハラペーニョの力強い熱さを強調しながら、より洗練された味の次元を提供します。
Izu Sliced Jalapeños 155g
ラ・ポサーダの伊豆スライスハラペーニョは、天然のピクルス液に様々なハーブを加えて味わいを一層引き立てるようになりました。クローブや玉ねぎの活発なパンチと丁寧に選ばれたハーブのミックスを組み合わせた調味ピクルス液に漬けられたハラペーニョは、ハラペーニョの力強い熱さを強調しながら、より洗練された味の次元を提供します。
Izu Hell Hot Sauce
伊豆産地獄ホットソースをお楽しみください。こちらのボトルは、情熱の炎と洗練が融合しています。ファーム・トゥ・テーブルの哲学に尽くされた手作りの一滴は、その起源の物語を語っています。世界で最も熱い唐辛子のふたつ、ジョロキアとカロライナリーパーが、熱さの遺産とともに選ばれたブレンドの中心となっています。
Izu Paradise Hot Sauce
伊豆パラダイスホットソースをご紹介します。この至高の調味料は、ジョロキアペッパーの刺激的な山々からトマトの爽やかな谷間へと、味覚を導く旅へと誘います。各々の原材料は、自然の純粋さと豊かさを証明するものであり、ダイナミックでありながら心地よい風味プロファイルを作り出すために慎重に選ばれています。
Izu Jolokia Hot Sauce
伊豆ジョロキアホットソースをご堪能ください。このソースは、お料理の風味を引き立てるために絶妙に調和された風味のシンフォニーです。その核心には、刺激的な熱さだけでなく、独特のマンゴーのような香りで感覚を魅了するジョロキアペッパーがあります。
Chipotle Hot Sauce
燻製の風味と熱さが旅立つ、チポトレホットソースをお楽しみください。この力強いブレンドは、料理の芸術性の本質を捉えたものです。各成分は、深い燻製の風味をもたらし、感覚を揺り動かし、どんな料理にも豊かさを加えるソースを作るために、最大限の注意を払って選ばれています。